collecter les témoignages des personnes se déclarant addict à la nourriture et ouvrir un registre sur ce sujet ; reconnaître la souffrance des patients qui se disent addict à la nourriture ; aider au diagnostic ; décrire l'évolution de l'addiction avant et après la chirurgie bariatrique pour les opérés ; rechercher l'association à d'autres addictions ou le changement par de nouvelles addictions ; réaliser un travail de recueil bibliographique ; proposer des solutions thérapeutiques ; expérimenter certaines solutions issues de la prise charge des autres addictions reconnues ; concourir à la préparation et au suivi adapté à la chirurgie bariatrique ; favoriser la pairemulation
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